Rencontre avec Flore Berlingen et Emily Estienne

Zero Waste, cela signifie à la fois zéro gaspillage et zéro déchet. Un vaste programme donc, résumé dans un petit livre particulièrement instructif intitulé Le scénario Zero Waste, paru aux éditions Rue de l’Échiquier. Flore Berlingen, présidente de l’association Zero Waste France, et Emily Estienne viendront nous parler de cet ouvrage collectif sur la réduction des déchets, à l’élaboration duquel elles ont toutes les deux participé. Il sera question des solutions qu’il est possible de mettre en place individuellement et collectivement, mais aussi de ce que certaines villes, telles que San Francisco pour citer la plus connue, sont déjà en train d’expérimenter. Leur livre, extrêmement bien conçu car il aborde en une centaine de pages de nombreuses questions (du compostage à la dynamisation des territoires en passant par l’obsolescence des objets), promet de riches discussions. Venez nombreux pour cette rencontre autour d’un sujet qui nous concerne tous !