Un roman magnifique qui débute avec l’arrivée des trois sœurs Aminpour à Ballinacroagh, une petite ville Irlandaise. Marjan, Bahar et Layla prévoient d’ouvrir un restaurant aux saveurs d’Iran, leur pays d’origine. Le Babylon Café ouvre ses portes à une ville pas tout à fait prête à lui ouvrir ses bras. Malgré les réticences, les odeurs enivrantes des plats vont attirer une clientèle plus nombreuse chaque jour. On apprend au fil des pages le parcours des trois sœurs. Elles se sont échappées d’Iran au début de la révolution en 1979, en se faufilant au-delà de la frontière pakistanaise, tout d’abord pour Londres, puis vers l’Irlande.
Chaque sœur a hérité d’un don exceptionnel. Pour Marjan,  l’aînée, il s’agit de la cuisine. Ses plats peuvent changer votre humeur et vous redonneront l’envie d’accomplir vos rêves de jeunesse… L’histoire des sœurs et des habitants de la ville s’entremêlent aux odeurs de cannelle qui s’échappent du livre. Un roman coloré dont chaque chapitre s’ouvre sur une recette du Babylon Café que l’on rêve de goûter !
Un roman délicieux, à déguster sans modération !